被稱為埃及妖后的埃及女王克麗奧佩特拉七世(Cleopatra VII)有個特別習慣：相傳她每天都用驢奶浸浴，以保青春。她飼養700頭驢子供應驢奶。古希臘人也經常以驢奶作為保養品或肥皂的成分。近年，印度的驢奶產品需求增加，以至驢子的數目大減。
印度漁業、畜牧業及乳業部(Ministry of Fisheries, Animal Husbandry and Dairying)要求聯邦政府的農業部農業研究委員會(Indian Council of Agricultural Research)研究如何加強驢奶的宣傳，鼓勵人們多飲驢奶，同時鼓勵農戶飼養，以保育國內的驢子。該部門高級官員塔倫‧薩利哈(Tarun Shridhar)說：「政府現時正著手將驢奶市場規範化。」業內人士認為，倘印度的監管機構批准售賣飲用，相信這種產品的銷量將會大增加。
印度國內的驢子數量近年有下跌趨勢。根據2019年牲口的普查，全國驢子的數目，由2012年的32萬頭，跌至2019年的12萬頭，減小了61%。其中在克什米爾的列城縣(Leh district)和拉達克縣(Ladakh district)，驢子更近乎絕跡，兩地的驢子剩下不足100頭。
馬哈拉施特拉邦(Maharashtra)驢子由29,000頭減至18,000頭，當地政府已展開了一項「拯救驢子」(Save the Donkey)的計劃。
在印度，驢子的地位不及牛、大象和老虎等動物。印度敎的神祇都有一種動物作為坐騎(vahanas)，如獅子、大象等，但只有天花女神錫塔拉馬塔(Sitala Mata)騎著一頭驢子。一直以來，只有社會和經濟地位較差的人才會飼養驢子，牠們多負責協助主人運送農作物和搭載人等。
近年來，人們較少利用動物作為勞動力和交通工具，但仍有少數人用驢子搬運農作物和建築材料。另一方面，由於驢皮是製作中藥阿膠的原料，亦有黑幫捕獵驢子出售到國外，也導致驢子數量減少。
聯合國糧食和農業計劃指出，驢奶的成分與母乳十分接近，且含有豐富的維他命和人體必需的脂肪酸。此外，對於有牛奶敏感的嬰兒，驢奶可以是代替品。也有報道指出，驢奶的營養價值比牛奶有過之而無不及，它所含的維他命C是牛奶的四倍，還有維他命B1、B2、B6、D和E等。在美國和不少國家，驢奶可以作為食品出售，不過在印度，驢奶多用作製造美容產品。
來自馬哈拉施特拉邦索拉普市(Solapur)的普迦‧考爾(Pooja Kaul)2015年創立美容品牌「Organiko」，以驢奶製造有機的美容產品。她說，驢奶的價錢，由幾年前的500盧比(7美元)一公升，上漲至3000盧比(42美元)一公升。普迦‧考爾現時在加濟阿巴德(Ghaziabad)、索拉普和旁遮普邦(Punjab)的巴爾梅爾(Bramer)等地。普迦向飼養驢子的建築工人和部落社群採購驢奶，她也計劃推出驢奶粉。
在地球的另一端的塞爾維亞，當地一位前議員斯洛博丹‧西米奇(Slobodan Simic)成功以驢奶創業。幾年前，他開始嘗試用驢奶製做芝士。由於當地驢奶產量很低，因此用其製成的芝士數量也非常有限，而且因為它獨物的口味定價不菲，每公斤售價可以賣到上千美元以上，可謂全球最貴的芝士。
這些驢奶芝士的味道如何呢？西米奇說：「它的味道非常獨特，有一種你可能從來沒嚐過的味道。」
