「吃得健康」的成本一般較高，低收入和貧困的人要建立健康飲食習慣比較困難。美國波士頓出現了一個別具創意的解決方案──「蔬果扣賬咭」（Fresh Connect），低收入和貧困的病人購買食品時，刷咭即可享受有人代為付賬的新鮮蔬果。