在影片分享網站YouTube和TikTok，近年流行「吃播」（Mukbang）影片：主播面前堆滿漢堡包、炸魚、薯片，他在鏡頭前大快朵頤，一邊吃一邊講有趣故事，還聽到吃東西的聲音。
「吃播」來自韓語Mukbang，結合了韓語的「吃」（muk-da或meokda）和「播送」（bang- song）兩詞，意思不難理解：直播主播在節目中吃喝。「吃播」起源於2010年南韓網站AfreecaTV，在這個網站上主播和觀看者可以互動。
主播並不是根據播放次數、廣告獲得酬勞，也沒有工資，而是靠觀眾打賞「明星氣球」來賺錢。「明星氣球」是虛擬貨幣，可以換成現金。「吃播」迅速成為利潤豐厚的行業，主播每個月薪酬可高達1萬美元，這還不包括贊助收入，引致更多人湧入這個行業。單在TikTok，至今年8月中，估計有超過400萬條「吃播」影片。
美籍亞洲文化評論人傑夫‧楊（Jeff Yang）說，食物在韓國文化中佔據重要地位：「就像愛斯基摩人有上千個形容雪的詞彙一樣，韓國人也有成千上萬個與食物有關的詞彙。」這股熱潮還有一些其他緣由。他說：「一些南韓人長期單獨生活，他們想尋找某種社交渠道。」
美國營養與飲食學會（Academy of Nutrition and Dietetics，簡稱AND）發言人克莉斯‧德羅查（Grace A. Derocha）說，可能因為觀眾在觀看「吃播」時，會感覺到某種社交聯繫，就好像他們坐在「吃播」主持人對面一樣。
南韓統計局稱，2017年國內大約有560萬人獨居，反映大家一起用餐的機會減少。2018年的另一項研究調查了韓國1,000名成人，顯示獨居的人中，有46%總是感覺孤單，44%有時感覺孤單，接近90%在某一時刻會感覺孤單。
「吃播」並不僅在南韓流行，更傳到美國，美國的主播也開始製作「吃播」。琪安娜（Kieanna）是美國新興的「吃播」主播，自去年10月開始上載影片，至今年8月已有140萬追隨者。她說：「觀眾最愛聽我吃東西時的『㗩、㗩』聲。」
琪安娜八年前開始觀看「吃播」影片，現在每星期上載三至五段影片，內容主要是光顧連鎖餐廳，也有在家中煮食和進食的片段。有時她會嚐試特別的食品，如糖果薄餅或糖果熱狗，進食時發出「咔吱」的聲音，為觀眾帶來驚喜。
2020年在《健康信息學期刊》（Health Informatics Journal）發表的一篇論文分析了5,000多條「吃播」影片，發現大部分內容並非健康的飲食習慣，例如在短時間內吃下大量食物、食物過於辛辣，或進食令人感覺不適的食物。研究亦發現經常觀看「吃播」影片的觀眾，更有可能有不健康的飲食習慣。
德羅查說：「我的初步反應是，他們一次過吃得太多了，而且這些食物也不是富有營養或健康的。」她更擔心，那些誇張的影片會鼓勵觀眾飲食過量或不食用有益食物。
以「吃播」發源地南韓為例，南韓疾病管理廳去年10月的國民健康調查顯示，成人肥胖率達32.5%，平均每三人中就有一人超重肥胖，男性肥胖率高達40.2%，大幅高於女性的22.1%。
不過德羅查說，有些「吃播」可能會產生正面影響，例如鼓勵其他人嚐試營養食譜。
露絲瑪莉‧代海莎（Rosemarie Dehesa）是「吃播」影片創作人，在TikTok擁有超過50萬粉絲。自2022年以來，她發布自己烹飪、飲食和鍛煉的影片與其他人建立聯繫。她說，最重要的是確保飲良均衡、食物營養豐富，以及有「有趣的食物」來滿足胃口。
紐約註冊營養師，亞歷克斯‧德埃利亞（Alex D’Elia）是研究飲良如何影響心理健康的專家。他說：「我認為一切都是觀眾自己的責任，大家應知道觸發因素是什麼，並了解這種事情是否會變得強迫性。這是警告訊號：我們需要退避。」
德埃利亞建議練習正念，不僅觀看影片時要注意有甚麼感受，吃飯時也應如此，嘗試觀察各類食物對個人心理健康的影響。
