文：拾方視角
提起丹麥，你會想到什麼？樂高（lego）玩具？美味的甜品？優厚的社會福利？不說不知，丹麥也是全球最快樂的國家。
根據聯合國發表的《世界快樂報告》（World Happiness Report），丹麥在過去四年都被選為世界上最快樂的國家之一，2013、2014和2016年榮登榜首，2015年則位居第三。
根據福布斯，丹麥的人均生產總值排名未能打入世界十大之中，但丹麥社會非常着重個人生活的質素與自由，社會福利和對家庭的支援十分完善，例如父母可以享有長達一年的產假和育兒假等，令他們有較充裕的時間與家人相處。不過丹麥人會告訴你，他們快樂的秘密就是「Hygge」。
Hygge（音“hue-guh”）並非源自丹麥，而是來自挪威語，大概的意思是營造舒適溫暖的氣氛，享受身邊的環境，亦是用來形容和家人朋友相聚的幸福時光，通常少不了美味的佳餚和溫暖的燭光。不過即使你享有高薪厚職，也不能將Hygge整件買回來，因為Hygge要花時間經營。
丹麥人的快樂秘密，亦引發了其他西方人的興趣。《經濟學人》周刊估計，今年聖誔節前至少有九本有關「hygge」的英文書籍出版。以下是幾件丹麥人常做的事，讓大家細味他們如何快樂地生活：
洋燭
有沒有留意很多愛情喜劇都少不了這一幕，在星光下點起燭光，旁邊生起火。據統計，丹麥人平均每年用去六公斤洋燭，是全歐洲人均使用洋燭最多的地區。今晚回家，點起一支洋燭，調沖一杯暖暖的熱朱古力…
丹麥酥
酥皮麵包上鋪上一層朱古力及罌粟籽，簡單卻令人回味。除了丹麥酥，丹麥人平均每年進食10公斤的糕餅，丹麥人保持快樂的秘訣之一，是經常進食甜品。
踏單車
丹麥人愛單車，首都哥本哈根的單車數量，比該市人口還要多，全市更有400公里的單車徑。在夏日安排一趟單車之旅，享受一下野外的美景。
多說“Hygge”
「今晚不出外了，我要‘hygge’一下。」
「看麗歌今天穿了什麼？很『hygge』吧。」
言語可以改變你的行為，行為影響心態，多說幾遍「hygge」，讓自己浸淫在快樂的氣氛裏。
不要超時工作
丹麥人重視家庭及餘暇，加上冬季日短夜長，因此一般人都會及早完成工作，準時下班回家。學學丹麥人，工作時全力以赴，然後早點下班與親友享受一頓晚餐。
吃一個早來的午餐
丹麥人習慣早起，所以通常11時左右便要吃午飯，吃一頓豐富早餐，讓大家重新得力，應付午後的工作。
來一碗米糊
在丹麥，米糊不只當作早餐，亦是晚餐經常食用的食品，用燕米片調沖一碗米糊，加一點蘋果片及玉桂粉，再配一杯熱茶，為冬日加點暖意，營造一家團聚的感覺。
衣著簡約
如果你到過丹麥，可能會發現大部分女士偏愛黑色，因為丹麥時裝崇尚簡約，在簡樸的黑、白、灰的衣飾上適度地配襯耳環、帽子及便鞋，顯出個人品味。丹麥冬季氣溫可降至零下25度，黑色保暖之餘，永不過時。
按天氣配襯衣服
丹麥人大概都懂得「天氣沒有好壞之分，只有衣著是否合適」之道，所以丹麥人永遠穿戴合宜。
